Эксперты Роскачества дали советы по выбору «правильной» питьевой воды
Замруководителя Роскачества Елена Саратцева рассказала, чем может быть опасна питьевая вода из магазина.
Россияне очень часто покупают воду в бутылках, так как дорогие системы фильтрации могут позволить себе не все, а вода из крана для питья непригодна. Некоторые готовят пищу исключительно на бутилированной воде. А, на деле, может оказаться, что магазинная вода может оказаться опаснее, чем из-под крана.
В Роскачестве пояснили, что нужно обращать внимание на герметичность крышки. Также обязательно надо смотреть на прозрачность воды, её цвет, осадок. Должен насторожить и нехарактерный, неприятный запах из бутылки. Если вода кажется мутной и дурно пахнет, скорее всего, она испорчена и в ней вовсю орудуют микроорганизмы. А это чревато проблемами с ЖКТ.
Большую роль играет и упаковка. В пластике содержатся фталаты, которые при нагреве проникают в воду, а впоследствии накапливаются в организме, отравляя его. Саратцева отмечает, что лучшая тара для хранения воды — стеклянная. Пи этом желательно, чтобы стекло было затемнённым, хорошо защищающим воду от солнечных лучей.
В результате недавних исследований на прилавках магазинов были обнаружены фальсифицированные экземпляры. Некоторые производители воды неверно указывают состав, намеренно вводя потребителя в заблуждение. Так, в воде якобы из природного заповедника был обнаружен хлор. Другие производители любят обозначать на этикетке, что их вода «высшего сорта», хотя на поверку она даже ГОСТу не соответствует.
Валерия Храмцова
